高級ボトリングティーにも使用されている当社抽出液が!
【お知らせ】
昨日第64回大会 日本食品科学工学会にて
日本大学湘南キャンパス G会場(本館61講義室)
『栽培条件が異なる茶製品のメタボローム解析』
が発表されたようです。
当社高級ボトリングティー製は茶葉の持つ成分により多少違いはありますが、様々な抽出成分をボトリングしております。
かずさDNA研究所様の発表!
Benefitea株式会社の茶抽出法による茶抽出物を共同研究(公益財団かずさDNA研究所様、(株)インプランタイノベーションズ様、(株)ユーロフィン・エコプロリサーチ様)により得られたデータが元となっております。
※全成分指紋解析と金平糖解析ソフトは大変素晴らしいです‼️
関係者様に御礼申し上げます。
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