「八女茶」発祥600年　本玉露の高級ボトルで『YAME』を世界に！  福岡ふかぼりメディア ささっとー

八女茶の最高級ブランド「八女伝統本玉露」を世界に発信しようと、福岡県八女市や生産者、茶匠の各団体などでつくる「八女伝統本玉露推進協議会」が、高級ボトリングティーの開発を進めています。八女茶の発祥600周年となる2023年春の完成を目指し、世界で活躍するソムリエ、フランソワ・シャルティエ氏と連携してブランド力を高めるとともに、販売網を構築していく考えです。 「高級ワインに匹敵」 「国内にとどまらず、世界中に八女茶ファンが増えれば、すばらしい」 福岡市内のホテルで2022年12月に開かれた記者会見で、推進協議会の江島一信会長はボトリングティー開発プロジェクトへの期待を語りました。 開発を進めているのは、八女伝統本玉露の茶葉を使った緑茶。氷出しをイメージした、まろやかな味わいに仕上げます。...